Профессиональный текстиль для сферы гостеприимства · Объекты от 20 номеров · Расчёт и КП по запросу

Винная комната под ключ

Не у каждого помещения есть подвал под винный погреб - но винная коллекция на виду часто продаёт лучше, чем спрятанная внизу. Винная комната - остеклённая зона с климат-контролем и стеллажами: коллекция видна, а не заперта в подсобном помещении. ЕТС проектирует и монтирует такие комнаты под ключ, тем же климат-стандартом, что и в закрытых погребах.

Чем винная комната отличается от погреба

Погреб прячет коллекцию и работает на хранение, винная комната показывает её и работает на впечатление. Задача другая - климат-требования к вину при этом не становятся мягче, их просто решают в открытом или полуоткрытом формате, а не в подвале.

  • Расположение. У входа, в общей зоне, вдоль стены - там, где коллекция видна, а не в подсобном помещении.
  • Остекление. Часто это стеклянный куб или стена с термостеклопакетом - визуальная витрина, а не глухая дверь.
  • Климат в открытом объёме сложнее. Стеклянные поверхности хуже держат тепло, чем капитальная стена подвала - климат-система считается с поправкой на теплопотери через остекление, обычная погребная мощность здесь часто недостаточна.
  • Стеллажи как часть интерьера. Подсветка, фактура дерева или металла, компоновка бутылок - здесь стеллаж такой же элемент дизайна, как остальная мебель помещения.

Форматы винной комнаты

Три рабочих формата под разную площадь и бюджет: полностью остеклённая комната-куб, климат-остров у стены, встроенная ниша с витринным фасадом. Выбор зависит от свободной площади и того, что важнее - обзор со всех сторон или экономия места.

ФорматГде уместенОсобенность
Остеклённый кубОтдельная зона, у входаОбзор с 3-4 сторон, максимальный визуальный эффект
Климат-остров вдоль стеныОграниченная площадьКомпактнее куба, обзор с одной-двух сторон
Встроенная ниша с фасадомРеконструкция существующей стены/проёмаВыгоднее новой конструкции, используется готовый объём

Как устроен проект

Те же пять шагов, что и в закрытом погребе, с поправкой на остекление: замер и расчёт теплопотерь через стекло → подбор климат-системы повышенной мощности под открытый формат → монтаж конструкции и климата → стеллажи и подсветка → сдача с гарантией.

Вопросы и ответы

Не испортится ли вино от солнечного света через стекло?

Термостеклопакет и правильное расположение (не на прямом солнечном пути) снимают основной риск, дополнительно используем плёнки с защитой от УФ там, где комната стоит у окна. На консультации оцениваем конкретное расположение помещения.

Дороже ли винная комната, чем закрытый погреб той же площади?

Обычно да - климат-система для открытого остеклённого объёма мощнее и, следовательно, дороже, чем для капитальной стены подвала той же площади. Точную разницу считаем на замере под ваш конкретный формат.

Можно ли встроить винную комнату в существующий интерьер без перепланировки?

Да, формат «встроенная ниша с фасадом» рассчитан именно на это - используем существующий проём или нишу вместо новой конструкции.

Гарантия такая же, как на закрытый погреб?

Да, не менее 12 месяцев на климат-оборудование и монтаж - формат не меняет условия гарантии.

Подходит ли этот формат для частного дома, не только для ресторана или отеля?

Да, открытая винная комната работает и в просторной гостиной или холле частного дома - как акцент интерьера и способ показать коллекцию, а не спрятать её в подвале. Проект и этапы работ те же, что и для ресторана или отеля.

Закрытый погреб с подвалом или отдельным помещением: винные погреба под ключ. Ресторанный текстиль: /catalog/restorannyj-tekstil.

Спроектировать винную комнату

Запросить КП

Расчёт стоимости

Цены и наличие справочные, не являются публичной офертой (ст. 437 ГК РФ). Точные условия указываем в коммерческом предложении.

Или сразу голосом: 8 (800) 775-03-90. Telegram, MAX.

ЗвонокTGЗапросить КП