Сколько халатов нужно на номер в гостинице: норма расчёта

Базовая норма халатов в гостинице - три комплекта на одно спальное место: один в номере, один в стирке, один в запасе на полке. Для двухместного номера это шесть халатов. Такой коэффициент оборота (часто его называют PAR-запас) защищает отель от ситуации, когда гость заехал, а выдать чистый халат нечем. Точное число корректируют под категорию номера, загрузку отеля, скорость прачечной и сезонность. Ниже разберём формулу, размерный ряд, плотность махры и приведём готовую таблицу для расчёта парка халатов под ваш номерной фонд.

Базовый коэффициент оборота: почему именно три

Логика проста и проверена практикой гостиничного хозяйства. В любой момент времени один халат должен находиться в эксплуатации (в номере у гостя), второй - в цикле стирки и сушки, третий - в линейном складе как подменный фонд. Если заложить только два комплекта, любая задержка прачечной или внеплановая стирка оставляет горничную без чистого халата к заселению. Три комплекта на место - это минимум, который держит сервис стабильным.

Коэффициент привязывают именно к спальному месту, а не к номеру. В одноместном номере спальное место одно, значит нужно три халата. В двухместном (DBL или TWIN) - два места, шесть халатов. В семейном номере с дополнительным местом для ребёнка добавляют ещё детский халат с тем же коэффициентом. Считать по числу гостей точнее, чем по числу дверей.

Как влияет категория номера и тип отеля

Чем выше категория, тем плотнее запас и тем строже размерный ряд. В люксах и сьютах гость ожидает свежий халат при каждой уборке, поэтому для премиальных категорий коэффициент поднимают до 3,5-4 комплектов на место. В апартаментах с длительным проживанием халат меняют реже, но и парк там обычно компактнее.

Тип объекта тоже задаёт планку. В городском бизнес-отеле халат часто опциональная позиция и кладётся не в каждый номер. В курортном отеле, спа-объекте, термальном комплексе и санатории халат - расходный элемент с высокой оборачиваемостью: гости носят его в бассейн, в спа, в банный комплекс. Там парк закладывают с запасом выше базового, а часть халатов выделяют отдельно под зону спа и раздевалки, не смешивая с номерным фондом.

Размерный ряд и материал

Чтобы халат подходил большинству гостей, отелю нужен не один размер, а ряд. Рабочая раскладка для номерного фонда выглядит так: размеры S/M закрывают женскую и подростковую аудиторию, L/XL - основную мужскую, XXL держат в небольшом количестве под крупных гостей. Универсальный крой (запах с поясом, без пуговиц) и петля для крючка снимают часть размерной проблемы, но совсем без ряда не обойтись.

По материалу основной выбор - махровый велюр и петельная махра из хлопка. Плотность для гостиничного халата обычно лежит в диапазоне 380-500 г/м²: чем выше плотность, тем дольше халат держит вид при частых промышленных стирках и тем приятнее он гостю на ощупь. Слишком лёгкая махра быстро теряет петлю и садится. Вафельные халаты легче, быстрее сохнут и занимают меньше места на полке - их часто берут для спа-зон и для тёплого климата. Подобрать плотность и крой под вашу категорию помогут в разделе халаты.

Формула расчёта парка халатов

Считается парк в три шага. Сначала определяем число спальных мест во всём фонде. Затем умножаем на коэффициент оборота для каждой категории. Полученное число распределяем по размерному ряду. Базовая формула:

Парк халатов = число спальных мест × коэффициент оборота

Коэффициент берём 3 для стандартных номеров и 3,5-4 для премиальных и спа-нагруженных категорий. Если прачечная своя и работает быстро, можно держаться нижней границы. Если стирка отдана на аутсорс с возвратом через сутки и дольше, коэффициент поднимают, чтобы перекрыть длинный цикл оборота. Аналогично планируют и сопутствующий текстиль - например, полотенца, у которых коэффициент оборота обычно ещё выше из-за нескольких размеров на гостя.

Категория номера	Спальных мест	Коэффициент	Халатов на номер
Стандарт одноместный (SGL)	1	3	3
Стандарт двухместный (DBL/TWIN)	2	3	6
Семейный (2 взрослых + ребёнок)	2 + 1 детское	3	6 + 3 детских
Люкс / сьют	2	3,5-4	7-8
Спа-объект (зона бассейна)	по проходимости	выше базового	отдельный фонд

Износ, подменный фонд и сроки замены

Парк халатов не статичен. Промышленная стирка с высокими температурами, отжимом и сушкой постепенно изнашивает махру: петля укорачивается, ткань теряет мягкость, манжеты и пояс истираются. Поэтому к расчётному парку добавляют подменный фонд - запас на списание и потери. Разумный ориентир - дополнительные 10-15 процентов сверх базового числа, чтобы не закупать партию срочно, когда износ пошёл волной.

На скорость износа влияет качество исходной ткани и аккуратность стирки. Плотная махра с правильной обработкой кромки служит дольше, чем лёгкая. На наши изделия действует гарантия: 18 месяцев на премиум-сатин и 12 месяцев на прочий текстиль - это ориентир планового горизонта замены, внутри которого парк работает без авральных докупок. Полную методику ротации и подмены мы разбирали в материале сколько комплектов белья нужно на номер.

Что заказать вместе с халатами

Халат редко закупают изолированно - он часть единого банного и спального набора номера. Под него подбирают полотенца в едином тоне и плотности, чтобы зона ванной выглядела комплектно. К спальной группе идёт постельное бельё, а в премиальных номерах - одеяла и подушки. Единый поставщик на весь текстиль номера упрощает дозаказ: один размерный стандарт, один тон, одна логика ротации. Это снимает разнобой, который часто возникает, когда полотенца берут у одного поставщика, а халаты у другого.

Коротко о главном

Норма халатов в гостинице считается от спального места, а не от номера: базовый коэффициент - три комплекта на место (один в работе, один в стирке, один в запасе). Для люксов и спа-нагруженных объектов коэффициент поднимают, для длительного проживания - можно держать ниже. К расчётному парку добавляют подменный фонд под износ. Учитывайте размерный ряд, плотность махры и скорость прачечной - и парк халатов будет закрывать заселения без сбоев. Нужен расчёт под ваш номерной фонд и категорию - напишите нам в Telegram или MAX либо позвоните 8-800-775-03-90, подберём комплектацию и размерный ряд.

Частые вопросы

Сколько халатов нужно на один двухместный номер?

Шесть халатов: по три на каждое спальное место. Базовый коэффициент - три комплекта на место (один в номере, один в стирке, один в запасе). Для люксов число поднимают до семи-восьми на номер.

Почему берут именно три халата на место, а не два?

Два комплекта не оставляют резерва: пока один в номере, второй в стирке, а на внеплановую замену или задержку прачечной чистого халата уже нет. Третий комплект - подменный фонд, который держит сервис стабильным.

Какая плотность махры нужна для гостиничного халата?

Обычно 380-500 г/м². Чем выше плотность, тем дольше халат держит вид при частых промышленных стирках и тем приятнее он на ощупь. Лёгкую махру берут реже - она быстрее теряет петлю.

Какие размеры халатов закладывать в номерной фонд?

Рабочий ряд: S/M под женскую и подростковую аудиторию, L/XL под основную мужскую, небольшой запас XXL под крупных гостей. Универсальный крой с запахом и поясом снижает зависимость от точного размера.

Нужен ли запас халатов сверх расчётного парка?

Да. К базовому числу добавляют подменный фонд - ориентир 10-15 процентов сверху - на списание из-за износа и потери. Это позволяет не закупать партию срочно, когда износ пошёл волной.