Главное за 30 секунд
- •Точная формула расчёта: сколько комплектов постельного белья нужно отелю на 50, 100 и 200 номеров.
Сколько комплектов постельного белья нужно отелю
Мало комплектов - горничные паникуют в пятницу вечером, стирка в аварийном режиме, бельё не успевает просохнуть. Много - деньги заморожены на складе, место занято. ЕТС рассчитывает оборотный фонд для 670+ объектов. Правильная цифра экономит до 20% бюджета на текстиль.
Универсальная формула учитывает количество кроватей, частоту смены белья, время оборота прачечной и процент потерь.
Формула расчёта
Базовая формула:
N = K × C × Коб × (1 + Кпотерь)
- N - общее количество комплектов
- K - количество кроватей (не номеров!)
- C - частота смены (1 = ежедневно, 0.33 = каждые 3 дня)
- Коб - коэффициент оборота (сколько комплектов нужно для бесперебойной ротации)
- Кпотерь - коэффициент потерь (списание, повреждения, кражи)
Коэффициент оборота (Коб)
| Тип прачечной | Коэффициент | Пояснение |
|---|---|---|
| Собственная прачечная в отеле | 3.0 | 1 на кровати + 1 в стирке + 1 на складе |
| Внешняя прачечная (возврат в тот же день) | 3.5 | + запас на задержку доставки |
| Внешняя прачечная (возврат на следующий день) | 4.0 | + дополнительный оборотный запас |
| Сезонный отель (пиковая загрузка 90%+) | 4.0-4.5 | + страховой запас на пик |
Коэффициент потерь (Кпотерь)
- 5-7% - стандартный отель (пятна, механические повреждения)
- 8-10% - курортный отель (больше пятен от загара, масел, еды)
- 10-12% - отель с рестораном и SPA (перекрёстное использование)
Примеры расчёта
Отель 3 звезды, 50 номеров
60 кроватей (50 стандартных + 10 двуспальных), смена каждые 3 дня, собственная прачечная:
N = 60 × 0.33 × 3.0 × 1.07 = 64 комплекта в обороте ежедневно
Но нужен полный запас: 60 × 3.0 × 1.07 = 193 комплекта (по 3 на кровать + потери)
Отель 4 звезды, 100 номеров
120 кроватей, ежедневная смена, внешняя прачечная (возврат в тот же день):
N = 120 × 1 × 3.5 × 1.08 = 454 комплекта
Курортный отель 5 звёзд, 200 номеров
250 кроватей, ежедневная смена + turndown, внешняя прачечная (следующий день):
N = 250 × 1 × 4.0 × 1.10 = 1100 комплектов
Менеджер ЕТС учтёт тип кроватей, график прачечной, сезонность и подготовит спецификацию с точным количеством.
Получить расчёт → | ☎ 8 (800) 775-03-90
Нужен текстиль для отеля?
Менеджер рассчитает потребность под ваш номерной фонд - за 15 минут, бесплатно
Сводная таблица: сколько комплектов на отель
| Тип отеля | Номеров | Кроватей (прим.) | Комплектов (мин.) | Комплектов (рек.) |
|---|---|---|---|---|
| Мини-отель 3★ | 20 | 25 | 75 | 90 |
| Городской 3★ | 50 | 60 | 180 | 215 |
| Бизнес 4★ | 100 | 120 | 420 | 500 |
| Курортный 4★ | 150 | 180 | 630 | 790 |
| Премиум 5★ | 200 | 250 | 1000 | 1200 |
Минимальное количество - при идеальных условиях (собственная прачечная, загрузка до 70%). Рекомендуемое - с учётом пиковых нагрузок и внешней прачечной.
Что входит в комплект для гостиницы
Состав комплекта зависит от типа кровати:
- Односпальная кровать: 1 простыня (или на резинке), 1 пододеяльник, 1 наволочка 50×70 см
- Двуспальная кровать: 1 простыня евро, 1 пододеяльник евро, 2 наволочки 50×70 см
- King size: 1 простыня 240×260, 1 пододеяльник 220×240, 2 наволочки 50×70 + 2 декоративные 70×70 (для 5 звёзд)
Дополнительно для 4-5 звёзд: декоративные наволочки, покрывало, наматрасник (считается отдельно - см. статью «Стандарты постельного белья по звёздности»).
Ежегодное обновление фонда
При средней нагрузке и правильном уходе постельное бельё служит 200-250 стирок. Для отеля с ежедневной сменой и загрузкой 70% это примерно 2-2,5 года. Рекомендуем закладывать ежегодное обновление:
- 30-40% фонда - для отелей 4-5 звёзд с ежедневной сменой
- 20-25% фонда - для отелей 3 звезды со сменой каждые 3 дня
Равномерное обновление лучше полной замены: гости не заметят разницу между «старым» и «новым» бельём, если обновлять порциями.
ЕТС подготовит полную спецификацию: количество, размеры, ткань - с учётом вашего номерного фонда и прачечной.
Получить спецификацию → | ☎ 8 (800) 775-03-90
FAQ
Сколько комплектов белья нужно на 1 номер?
Минимум 3 комплекта на каждую кровать в номере: один на кровати, один в стирке, один в запасе. Для отелей с ежедневной сменой и внешней прачечной - 3,5-4 комплекта. Если в номере 2 кровати - соответственно 6-8 комплектов на номер.
Как учитывать сезонность при расчёте?
Для сезонных отелей (курортных, горнолыжных) расчёт делается по пиковой загрузке. В несезон излишки хранятся на складе. Коэффициент оборота увеличивается до 4.0-4.5 для пикового периода. Лучше иметь запас, чем стирать в авральном режиме.
Нужно ли запасное бельё сверх расчёта?
Да. Рекомендуем 10% стратегического запаса сверх расчёта - на случай массовых повреждений, задержки поставки от прачечной или непредвиденного увеличения загрузки. Этот запас хранится отдельно и используется только в экстренных ситуациях.
Как рассчитать бельё для новой гостиницы?
Для нового отеля без статистики загрузки: возьмите максимальное количество кроватей × коэффициент оборота 3.5 × коэффициент потерь 1.10. Это даст запас на первые 6 месяцев. После накопления статистики - скорректируйте. Формулу и примеры расчёта по TCO мы описали в отдельной статье.
Отличается ли расчёт для простыней на резинке?
Нет, формула та же. Но простыни на резинке дольше сохнут (из-за резинки) - учитывайте это при расчёте оборота. Если прачечная не справляется с сушкой, увеличьте коэффициент оборота на 0.5.
Как считать бельё для номеров с доп. кроватями?
Дополнительные кровати (раскладушки, диваны) считаются отдельно. Рекомендуем 2 комплекта на каждую доп. кровать (используются не ежедневно). Если доп. кроватей много (семейный отель) - 2.5 комплекта.
Комплектация отеля текстилем под ключ
670+ отелей уже работают с ЕТС. Рассчитаем, произведём и доставим - от белья до полотенец.
Получить полный расчётКонстантин Афанасьев
Основатель ЕТС. Производство гостиничного текстиля с 2011 года, 670+ объектов.
